sábado, 20 de diciembre de 2014

SOPA DE ALMENDRAS / PRODUCTOS MAZAPANES BARROSO


Gracias a la gentileza de MAZAPANES BARROSO (Toledo) disfrutaremos de sus mazapanes estas Navidades.
Aquí tenéis una selección , pero en su web podéis ver la variedad de productos y si queréis pedirlos
por teléfono, ahí os informarán de los precios:
Sector Exterior 2 Nave nº 3
Olías del Rey C.P. 45280 (Toledo)

Teléfono/Fax: 925 35 31 49
 
 
Con la pasta de Almendras, hemos preparado una Sopa de Almendras, típica de las noche de
Nochebuena.
RECETA :
Para 3 personas
 
Medio litro de leche
100 grs. de Pasta de almendras MAZAPANES BARROSO
Corteza de limón
1 Palo de canela
1/2 rama de Vainilla
1 rebanada de pan casero
3 Cucharaditas de piñones
2 Cucharaditas de pasas de corinto
   Canela en polvo
 
- Disolver en la lecha la pasta de almendras.
- Llevar al fuego para cocer,
- Poner una piel de limón, una rama de canela y media de vainilla
- Llevar a ebullición , dejar 5 minutos más y retirar.
- Tostar los piñones sin nada de aceite en una sartén.
- Poner en unos cuencos el pan troceado .
- Retirar de la leche , la piel del limón, la canela y la vainilla.
- Verter sobre el pan y dejar enfriar 15 - 30 minutos.
- Colocar por encima las pasas y los piñones y espolvorear de canela en polvo.
- Llevar al frigorífico unas horas.
 

2 comentarios:

  1. pues no conocía la receta..
    se lo diré a mi madre porque seguro que le gusta la receta ^^
    un beesito y bones festes!!

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  2. Tiene que estar de muerte esta crema fresquita.
    Besos pareja.

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